本公司是一家专业从事小吃技术培训，餐饮实体店，调味品研发、生产、营销为一体的现代化服务型企业。公司下设3个子公司：七铺食品经营部、长沙市七铺餐饮管理有限公司、湖南酱大侠食品加工有限公司。
风雨兼程几载，公司创始人吴国贤从一间小仓库开始白手起家，自主创业，经过常人难以想象的红海搏杀。以诚实守信，一诺千金的良好信誉，坚韧不拔的毅力率领自己的团队缔造了属于强者的王国。
本公司是一家专业从事小吃技术培训，餐饮实体店，调味品研发、生产、营销为一体的现代化服务型企业。公司下设3个子公司：七铺食品经营部、长沙市七铺餐饮管理有限公司、湖南酱大侠食品加工有限公司。
七铺食品经营部（原俩兄弟调料商行）成立与2008年，目前代理多个国内外食品公司的产品，并以川、湘、云、贵等名优特产为主，基本为产地直销，或者为一级代理商。公司在2010年在湖南常德自建一家米粉加工厂，专业生产常德米粉，并畅销祖国大地。以优良的产品质量，满意的售后服务赢得了广大消费者的好评。
“帮助他人，成就自我”是公司的目标，以“为社会提供美味、健康的调味品”为使命。公司秉承"顾客至上，锐意进取"的经营理念，坚持"客户第一"的原则为广大客户提供优质的服务。为湘味小吃的传播和发展提供更好的服务。
长沙市七铺餐饮管理有限公司成立2014年，目前主要培训麻辣香锅、麻辣烫、湘西泡菜、土家酱香饼、重庆酸辣粉、重庆麻辣小火锅、铁板烧、鸭脖王等30多种等多种小吃技术。依托强大的调味品市场，和餐实体店体验式教学，使各种美食技术传播大江南北。公司结合多年的教学经验，及自身实体店的开设经验，总结出开店的一系列实用技术，如装修设计风格，餐具、厨具的选用、店址的选择、客户群体分析，产品宣传等我们都有统一的指导，让您开店无忧。使每个学员致富更简单，我们湘味儿虽然不是唯一的，但绝对是您想要的!
湖南酱大侠食品加工有限公司：成立于2015年。主要生产半固态调味料和固态调味料，及干米粉加工。公司位于长沙市中青路佳海工业园。为中小餐饮企业定制生产餐饮原料。
